Pra você que como eu não resiste a um xícara de cafe, não se preocupe pois consumido em quantidades moderadas. Foi comprovado que o café não eleva o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, a cafeína tem um discreto efeito protetor contra o AVC.
Segundo pesquisadores, o café merece lugar de destaque no seleto
rol dos alimentos funcionais. É que, além de oferecer nutrientes, ele contém
substâncias capazes de reduzir o risco de doenças. Observaram, também, uma boa
atuação no fígado e proteção contra o desenvolvimento de tumores.
Alem disso
os antioxidantes contidos no café:
Para que o café seja benéfico, esse café deve ser de qualidade, feito na hora e com o mínimo possível de açúcar. Mas o ideal mesmo é tomar café puro.
A maioria dos especialistas sugerem no máximo 3 xícaras médias de café por dia. Jamais deve haver excessos.
De acordo com o presidente da Assocafé, a competitividade do produtor brasileiro chegou ao limite, e a produção não cresceu para atender o aumento de consumo per capta no país, que bate o recorde dos últimos 45 anos, com 4,81 kg/pessoa ao ano.
Os 50 maiores consumidores em Litros per capita:
- Finlândia: 608,2
- Noruega: 322,6
- Dinamarca: 180,6
- Alemanha: 145,9
- Eslováquia: 144,6
- República Checa: 142,8
- Suécia: 139
- Reino Unido: 134,7
- Canadá: 125,6
- Grécia: 116,2
- Eslovénia: 110,9
- Polonia: 107,3
- Austrália: 107,2
- Bélgica: 106,4
- Costa Rica: 105,9
- Estados Unidos: 105,9
- Suíça: 105
- França: 91.5
- Geórgia: 90,2
- Países Baixos: 89,1
- Nova Zelândia: 88,3
- Roménia: 85,9
- Espanha: 85,4
- Áustria: 78,7
- Cingapura: 76,1
- Argélia: 68,9
- Lituânia: 64,7
- Bósnia e Herzegovina: 60,7
- Rússia: 60,3
- Macedónia: 58,2
- Estónia: 58
- Guatemala: 55
- Israel: 54,6
- Uruguai: 53,2
- República Dominicana: 52,2
- Irlanda: 52
- Brasil: 50,1
- Bielorrússia: 47,6
- Filipinas: 47,2
- Japão: 43,6
- Venezuela: 36,6
- Ucrânia: 32,8
- Turquia: 32,6
- Itália: 31,8
- Chile: 30,9
- Colômbia: 30,7
- Arábia Saudita: 30,4
- Letónia: 30,3
- Tunísia: 29,7
- Hungria: 27,3
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